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【培养目标】本专业培养掌握现代食品生物技术的基本理论和技能,从事食品药品生产、经营和管理的高技能型人才。学生可获得公共营养师、食品检验工、药物检验工等职业资格证书。
【核心课程与实训】基础化学、生物化学、微生物学基础、现代生物技术、生物药物制剂技术、药物分析与检验技术、食品分析与检验技术、食品营养学、发酵与酿造技术、绿色食品保鲜与加工技术、功能食品开发与利用技术等。
湖南环境生物职业技术学院专业设置
湖南环境生物职业技术学院单独招生简章
湖南环境生物职业技术学院单招报名入口
2022-12-08 15:00:42
2022-12-08 15:00:41
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